Τα Πανεπιστημιακά Τμήματα διαιρούνται σε Τομείς, οι οποίοι συντονίζουν τη διδασκαλία ενός μέρους της επιστήμης κάθε Τμήματος. Σκοπός των τομέων είναι ο συντονισμός της διδασκαλίας και η εκπλήρωση των εκπαιδευτικών και ερευνητικών αναγκών συγκεκριμένων γνωστικών αντικειμένων.
Στο ΤΕΦΑΑ Σερρών υπάρχουν οι ακόλουθοι άτυποι τομείς: Τομέας Βιολογίας της 'Aσκησης και Αθλητιατρικής Τομέας Αγωνιστικών Αθλημάτων Τομέας Αναψυχής και Φυσικής Αγωγής
Τομέας Βιολογίας της 'Aσκησης και Αθλητιατρικής
Διευθυντής: Ι. Βράμπας
Τα μέλη ΔΕΠ που ανήκουν στον άτυπο τομέα είναι τα εξής:
- Χρ. Ευαγγελινού
- Ειρ. Κοΐδου
- Π. Γιαγκάζογλου
- Γ. Νούσιος
- Α. Ζαφειρίδης
- Κ. Δίπλα
- Α. Κυπάρος
- Μ. Νικολαΐδης
Τομέας Αγωνιστικών Αθλημάτων
Διευθυντής: Ελ. Κέλλης
Τα μέλη ΔΕΠ που ανήκουν στον άτυπο τομέα είναι τα εξής:
- Ι. Αμοιρίδης
- Ι. Γκίσης
- Μ. Σαμπάνης
- Κ. Σαλονικίδης
- Ευαγ. Μανωλόπουλος
- Φ. Αραμπατζή
- Δ. Πατίκας
- Λ. Μαδεμλή
Τομέας Αναψυχής και Φυσικής Αγωγής
Διευθύντρια: Αικ. Μουρατίδου
Τα μέλη ΔΕΠ που ανήκουν στον άτυπο τομέα είναι τα εξής:
- Αικ. Μουρατίδου
- Σ. Βλαχόπουλος
- Ν. Κωφοτόλης
- Ν. Θεοδωράκης
- Ε. Καταρτζή